炸花生米的做法,炸花生米怎麼做
“油炸花生米好吃,只是大家都知道過油的食物常吃不健康,所以今天來做一款不用油炸的花生米,即香又健康,口感和油炸花生米一樣一樣的。只要幾滴油就可以做出油炸的口感,快來了解一下吧。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸花生米的做法步驟
1、花生米用清水清洗乾淨,再瀝乾水分。
2、不願意等時間的,也可以用廚房用紙將花生米上的水分吸乾。
3、.把花生米放到一個無水的乾淨的容器裡,倒入1克油,其實就是一點油,具體重量我也沒稱,真的是一點點就好,然後用力搖晃容器,讓每一粒花生米都沾上油。
4、把沾上油的花生米倒入烤網裡,一點點油幾乎是看不出來的。
5、烤箱選擇烘烤功能,上下火,中層,溫度200度,預熱好以後把花生米放進去,烤6分鐘左右就可以了,取出花生米的時候會聽到噼噼啪啪的聲音。
6、趁熱撒上適量的鹽,花生米就炸好了,來品嚐吧。
小竅門
1、花生米清洗乾淨以後一定要把水分吸乾,這樣只要一點點油就可以裹到花生米上,不然油粘不到上面。
2、喜歡甜口的,可以把鹽換成糖哦。
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