酒精可以催熟香蕉嗎

可以。酒精的主要化學成分是乙醇乙烯，在密封條件下，酒精揮發出來的乙烯能夠對水果具有催熟作用，往杯子裡倒入一定量的酒精，使酒精充分揮發出來，而揮發出來的乙烯對香蕉有很好的催熟作用，而且，酒精催熟的香蕉不具有副作用，香蕉催熟之後即可食用。