炫彩甜甜圈的做法 炫彩甜甜圈——柔軟香甜,美式咖啡的絕美搭配哦 炫彩甜甜圈怎麼做
“提到美式小吃,很多人的第一反應就是甜甜圈吧。這種國民級的小點心不論外觀還是味道都能帶給人很大的滿足感。搭配一大杯美式咖啡真是一天絕佳的開始!
小朋友們都喜歡的甜甜圈,柔軟好吃極了,可以蘸糖粉,也可以蘸巧克力,再裝飾上彩糖、糖珠等,一咬每口都是滿足。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炫彩甜甜圈的做法步驟
1、室溫軟化黃油,切塊
2、用手動打蛋器將黃油攪打至,顏色變淺,體積變大,加入糖粉,繼續用手動打蛋器攪打至蓬鬆的狀態
3、雞蛋打散,分次少量的加入黃油中
4、每次加入都必須用打蛋器使兩者完全融合之後,再加下一次
5、最後,篩入一半的麵粉和泡打粉的混合物
6、用手動打蛋器攪拌均勻
7、攪拌好的麵糊,接著倒入一半的牛奶
8、用手動打蛋器攪拌均勻,重複上述的方法,製成最後的蛋糕糊
9、蛋糕糊裝入一次性裱花袋中,剪一小口,將麵糊擠進甜甜圈模具內,抹平表面
10、放入預熱好180°的烤箱,中層,上下火,烤20-25分鐘即可
11、巧克力塊,熱水加熱融化,將烤好的甜甜圈蛋糕放入融化的巧克力中
12、將兩面或者其中一面沾滿巧克力
13、最後撒上彩糖或者其他的裝飾物,等巧克力凝固之後,就可以分享啦
小竅門
注意事項:
1,再將雞蛋分次加入黃油中的時候,必須要少量多次的加入到黃油中,用打蛋器使雞蛋液與黃油完全混合之後,再加下一次,避免蛋油分離。
2,拌好的蛋糕糊裝入模具中時,裝八分滿就可以了。
-
了結糖的做法,了結糖怎麼做
“如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌來吃”食材明細主料夏威夷果仁(適量)輔料糖(適量)蜜糖(適量)蛋白(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)了結糖的做法步驟1、先將糖和蜜糖加熱到150度.2、把蛋白攪拌好3、加上夏威夷果仁.如果沒有可以加花生或核桃...
-
銀耳枸杞燉雪梨的做法,銀耳枸杞燉雪梨怎麼做
“銀耳燉雪梨能止咳潤肺患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽,或者是天氣轉變時引起的咳嗽.都可以飲用這湯.而一般的做法就銀耳雪梨加冰糖就可以了.但是我和我愛人都是個咳嗽蟲.天氣一轉就咳個不停.所以在這道湯上我自己新增上川...
-
刨冰的做法,刨冰怎麼做
食材明細主料酸奶(1袋)輔料葡萄乾(適量)乾果(適量)配料果醬(適量)鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)刨冰的做法步驟1、將酸奶裝入保鮮袋,口紮好。2、在一個耐凍的密封盒中加入很多冰塊,撒上半碗鹽。3、將裝入酸奶的保鮮袋放入密封盒,蓋上蓋子使勁的搖1分鐘,酸奶味...
-
蜜桔銀耳的做法,蜜桔銀耳怎麼做
“適合夏季吃,酸酸甜甜的!!還可以當成下酒的小菜!!!”食材明細主料銀耳(一朵)輔料蜜桔罐頭(245克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桔銀耳的做法步驟1、銀耳一朵,家人少的話半朵就OK。2、蜜桔罐頭一瓶,我本人喜歡蒙清牌的或家家紅。3、用涼水泡發銀耳,不能用熱水。4、泡...