豬肝瘦肉粉腸絲瓜湯的做法,豬肝瘦肉粉腸絲瓜湯怎麼做
“清爽的快手湯,口感清淡很適合夏天喝的湯。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豬肝瘦肉粉腸絲瓜湯的做法步驟
1、準備:絲瓜,削皮後清洗乾淨切滾刀切。
2、粉腸用鹽,麵粉抓洗乾淨,改花刀切小段,瘦肉切薄片,放醃料和薑絲抓勻醃製一會兒。
3、電煮鍋裡水燒開,放入蒜末,油。
4、水大開時放入絲瓜。
5、煮至絲瓜斷生約三分鐘。
6、將醃製好的瘦肉粉腸放入,先不要攪動,關火蓋上蓋子燜五分鐘,這樣粉腸能熟透也爽口。
7、將蔥花放入大湯碗麵備用。
8、五分鐘後開火讓湯煮滾開,調少許鹽即可,因為瘦肉粉腸已醃製有鹹味了。
9、將煮好的湯直接倒入大湯碗麵,滾燙的湯激發小香蔥的香味,非常棒。
10、成品圖。
-
活血養顏湯的做法,活血養顏湯怎麼做
“酒釀活血,銀耳養顏,這個湯味道很好,尤其適合經期女士。”食材明細主料銀耳(適量)酒釀(適量)輔料紅棗(適量)蓮子(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)活血養顏湯的做法步驟1、銀耳蓮子泡好,加水和冰糖。2、紅棗煮到銀耳軟糯粘稠。3、放入酒釀煮開即可。小...
-
草菇蘿蔔牛肉湯的做法,草菇蘿蔔牛肉湯怎麼做
“家裡有隻蘿蔔,放了幾天都沒消滅,有點蔫了,再不吃就吃不了了,呵呵。家裡還有些牛肉,買了些草菇,一起煮個湯,呵呵,味道還真不錯,鮮香中又有濃郁的牛肉味道,好吃,好喝。”食材明細主料蘿蔔(一根)草菇(半斤)牛肉(三兩)輔料姜(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇蘿...
-
鱸魚鮮湯的做法,鱸魚鮮湯怎麼做
“前幾天我堂侄子週歲請吃酒席,出了一道菜,我覺得味道棒,但不過最引起我注意的是他的創意--鮮,為什麼這麼說呢,,,看完了你們就明白羅試著煮了一次,沒想到連渣都不剩(當然花蛤殼例外)家裡沒相機就由網上A圖了,,請別見怪,,西西”食材明細主料鱸魚(一條1-2斤)羊肉(1...
-
蒲公英湯的做法 清熱解毒蒲公英湯 蒲公英湯怎麼做
食材明細主料蒲公英(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蒲公英湯的做法步驟1、把蒲公英摘好洗乾淨。2、豬肉切塊姜拍碎。3、把豬肉與姜放入鍋裡注入半鍋水煮。4、湯煮沸之後浮起來的泡沫用隔油勺子隔掉。5、中火十五分鐘把豬肉煮出味來然...