沙司雞翅的做法,沙司雞翅怎麼做
“ 【沙司雞翅】雞翅的第N種燒法
喜歡雞翅,愛雞翅。
隔一段時間不吃,女兒會點這個菜。
每次點也只是說要吃雞翅,並沒有具體指哪一種燒法。這讓媽媽有了發揮的餘地,每次一種燒法!
朋友送來一包小包裝的沙司,順便分享一種吃法,用這個燒雞翅,燒魚都好吃。
那當然要試一下了。
果然美味!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
沙司雞翅的做法步驟
1、材料圖。雞翅用鹽抓洗乾淨,沙司擠在碗中,生抽和老抽也準備好。
2、將生抽和老抽倒入沙司中,姜切大片。
3、加姜蔥將雞翅輕焯水。
4、撈出淋水。
5、炒鍋倒油,將蔥姜炒香,下焯好的雞翅,將之前兌好的料酒倒入加適量的鹽。
6、大火燒開。
7、加蓋,用小火燉至雞翅入味兒,湯汁明顯減少。
8、出鍋裝盤,放上熟芝麻。
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