滑子蘑燒土豆的做法,滑子蘑燒土豆怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
滑子蘑燒土豆的做法步驟
1、滑子蘑洗淨用開水焯一下後立即放入冷水中沖涼再瀝乾水分備用
2、土豆去皮洗淨切條狀用清水浸泡15分鐘這樣可以去除大量的澱粉
3、鮮豬肉和蔥薑蒜切好備用
4、鍋中倒入適量底油加熱放入蔥薑蒜爆香
5、放入鮮豬肉炒至變色同時放入一品鮮醬油、蠔油、糖
6、放入土豆條大火快速翻炒均勻
7、倒入清水或者高湯的同時放入滑子蘑大火燉15分鐘
8、燉至湯汁不多時放入鹽翻炒均勻再中小火燉3分鐘
9、湯汁濃稠時放入味精撒上香菜即可出鍋享用
10、香濃可口的滑子蘑燒土豆裝入盤中用紅辣椒粒點綴食慾大增
11、土豆入口即化滑子蘑的滑爽太棒了
12、搭配著啤酒味道更佳完美
13、滑子蘑燒土豆的營養價值非常高適合各類人群食用
小竅門
菌類食物是很多人喜愛吃的,這樣的食物味道獨特,而且在吃的時候,對人體健康也是沒有任何威脅,那在對這類食物選擇的時候,也是需要對它進行很好認識,使得選擇它的時候,也是可以放心,滑子菇是不錯之選,滑子菇的營養價值比較高,利於人體各方面發展。
很多人對滑子菇的營養價值並不是很清楚,因此在對這樣菌類食物選擇的時候,也是需要對它各方面進行很好認識,這樣在吃的時候,都是可以放心選擇。
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