雞胸脯肉炒黑木耳的做法,雞胸脯肉炒黑木耳怎麼做
“雞胸脯肉很嫩,非常適合拿來爆炒!
低脂的雞胸脯肉,搭配血管的清道夫黑木耳,葷素搭配,健康美味,可經常食用。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞胸脯肉炒黑木耳的做法步驟
1、新鮮黑木耳洗淨切絲,胡蘿蔔去皮切絲。
2、準備5片小雞胸脯肉和一包榨菜,沒有榨菜也可以不放。
3、雞胸脯肉切片,加入蠔油和料酒,拌勻醃製10分鐘
4、醃製好的雞胸脯肉中,加適量地瓜粉,地瓜粉不要多,薄薄的一點就可以了,拌勻備用
5、鍋燒熱,下油,大火
6、下調過地瓜粉的雞胸脯肉
7、快速滑炒開
8、下黑木耳炒1分鐘
9、下胡蘿蔔絲炒勻
10、下紅燒豬腳罐頭,再炒1分鐘
11、倒入香菇榨菜早菜包,炒勻,加少許水炒3分鐘
12、加少許鹽和雞精調味,撒入蔥花,翻炒均勻即可!
13、葷素搭配,營養美味的雞胸脯肉炒黑木耳做好啦!
小竅門
黑木耳要選會脆的那種,才適合炒菜用。
-
酸菜煮牛肉的做法,酸菜煮牛肉怎麼做
“自己琢磨出來的節日頭菜,在餐桌上的效果十分驚豔,後來在網上一查還真有這樣的菜,得到了理論的充實後做出的成品更加誘人!”食材明細主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)輔料野山椒(50克)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蛋清(適量)雞粉(適量)中辣(口味)煮...
-
蘿蔔圓子的做法,蘿蔔圓子怎麼做
食材明細主料蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料薑末(適量)生粉(適量)味精(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔圓子的做法步驟1、一斤蘿蔔切成小丁丁用鹽醃漬10分鐘後擠幹水分。2、半斤五花肉,自己剁的香。3、蘿蔔丁,肉餡,薑末,鹽,胡椒,少許味精少許生粉順一個...
-
聖誕節烤雞的做法,聖誕節烤雞怎麼做
“如果聖誕節給你一隻雞,無論如何得做烤雞。揮灑上鹽和胡椒後把接下來的工作託付給烤爐的簡單飯菜(^-^)”食材明細主料雞(1只)輔料芹菜(芹菜)麵粉(適量)配料鹽(10g)黑胡椒(4g)蒜(適量)牛至(適量)鼠尾草(適量)荷蘭芹(適量)迷迭香(適量)油(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕節...
-
醬燒小羅卜的做法,醬燒小羅卜怎麼做
“小羅卜營養豐富,號稱賽人蔘。可涼拌,可蘸醬,可燒可炒還可做湯。食材易得,是經濟實惠的一款美食,做好了會其味無窮!今天,咱們用醬燒的辦法做道菜,叫做“醬燒小羅卜”。”食材明細主料小蘿蔔(300克)輔料紅彩椒(50克)綠彩椒(50克)青豌豆(20克)配料蔥末(少許)姜(少許)老北京幹黃醬(10...