水煮莧菜的做法，水煮莧菜怎麼做

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

水煮莧菜的做法步驟

• 1、豬油燒熱。

• 2、放入莧菜。

• 3、翻拌讓莧菜裹上豬油。

• 4、炒至菜焉了加入開水，末過莧菜。

• 5、放入蒜末大火煮五分鐘。

• 6、莧菜燒軟加入鹽調味。

• 7、翻拌均勻即可。

• 8、顏色很漂亮。

小竅門

莧菜一定要久煮，煮軟才好吃。