蒸黃貝的做法，蒸黃貝怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸黃貝的做法步驟

• 1、黃貝洗淨，裝盤，放料酒。

• 2、粉絲用開水泡軟，剪成小段。

• 3、蒜切末。

• 4、鍋中放底油，爆香一半的蒜末。

• 5、放生抽，炒制醬汁。

• 6、把粉絲放在黃貝上。

• 7、再放醬汁。

• 8、擺上剩餘的生蒜末。

• 9、上鍋蒸，開鍋後蒸3分鐘。