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蟹味豬肉燉粉條的做法,蟹味豬肉燉粉條怎麼做

熱菜2.24W
蟹味豬肉燉粉條的做法 蟹味豬肉燉粉條怎麼做

農村笨豬肉的香味,加上蟹味菇鮮味,濃濃的湯汁讓粉條很入味,這是老公喜歡的菜。

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • 蟹味菇 (適量)
  • 粉條 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 十三香 (1茶匙)
  • 醬油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蟹味豬肉燉粉條的做法步驟

  • 蟹味豬肉燉粉條的做法 蟹味豬肉燉粉條怎麼做 第2張

    1、焯水後瀝乾備用;

  • 蟹味豬肉燉粉條的做法 蟹味豬肉燉粉條怎麼做 第3張

    2、豬肉切片備用;

  • 蟹味豬肉燉粉條的做法 蟹味豬肉燉粉條怎麼做 第4張

    3、鍋內加油燒熱,放入豬肉煸炒至發白後;

  • 蟹味豬肉燉粉條的做法 蟹味豬肉燉粉條怎麼做 第5張

    4、依次加入蔥薑末、十三香、醬油翻炒出香味後,倒入蟹味菇;

  • 蟹味豬肉燉粉條的做法 蟹味豬肉燉粉條怎麼做 第6張

    5、翻炒均勻後,加鹽及適量清水大火燒開,小火燉10分鐘左右;

  • 蟹味豬肉燉粉條的做法 蟹味豬肉燉粉條怎麼做 第7張

    6、加入泡好的粉絲,再次燒開,小火燉3分鐘左右至粉條軟嫩,湯汁合意即可;

  • 蟹味豬肉燉粉條的做法 蟹味豬肉燉粉條怎麼做 第8張

    7、出鍋。