酸白菜豬肉燉粉條的做法,酸白菜豬肉燉粉條怎麼做
“第一次做東北菜,身邊有個河南妞,喜歡吃河南菜和東北菜的妞”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
酸白菜豬肉燉粉條的做法步驟
1、粉條冷水泡40分鐘
2、酸白菜一包
3、把酸白菜裡的水分擠幹,放在盤子裡備用
4、幹辣椒,小米椒,大蒜,生薑,八角,桂皮,香葉,冰糖備用
5、帶皮五花肉切塊備用
6、切好的五花肉放入鍋中
7、把五花肉煸炒出油至焦黃
8、然後放入配料翻炒
9、放生抽,老抽,蠔油,料酒翻炒片刻
10、然後倒入半鍋清水
11、煮開後放適量鹽,再煮15分鐘
12、再放備好的酸白菜,煮2分鐘
13、下入泡好的粉條
14、一鍋美味的豬肉燉粉條完成
15、裝盤享受美食
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