彩椒土豆絲的做法 月子餐系列——彩椒土豆絲 彩椒土豆絲怎麼做
“這是一道非常美味可口的家常菜,色香味俱全。紅椒和青椒這“絕對雙驕”是我們日常生活中必備的蔬菜。含有豐富的VC和VK,老少皆宜。土豆絲口感清爽,屬於百搭菜。土豆中含有豐富的鉀元素VC。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
彩椒土豆絲的做法步驟
1、食材備用。
2、菜籽油備用。
3、黑芝麻油和鹽備用。
4、調料備用。
5、這是用黑芝麻油煸炒好的生薑絲,備用。
6、土豆切絲後用自來水沖洗幾遍泡在水裡備用。
7、紅綠椒切絲備用。
8、熱鍋里加菜籽油,七分熱時把彩椒絲倒入鍋內大火🔥翻炒幾下,倒入碗內備用。
9、熱鍋里加菜籽油,七分熱時倒入土豆絲生薑絲大火🔥翻炒。
10、倒入適量水,大火🔥翻炒2——33分鐘。
11、倒入彩椒大火🔥翻炒1分鐘。
12、加入適量鹽,翻炒兩下,關火🔥出鍋。
13、成品欣賞。
-
多味豆腐的做法,多味豆腐怎麼做
“豆腐具有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥、補虛養血之功效,適用於赤眼、消渴、瀉痢等。豆腐同時含有8種人體必需的氨基酸,以及豐富的礦物質和維生素,此外還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。目前研究還證實,豆腐有抗氧化的功效。其所含的植物雌激素能...
-
家常釀苦瓜的做法,家常釀苦瓜怎麼做
“今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明細主料苦瓜(1條)豬肉(200克)輔料水發蝦米(10克)水...
-
澆汁魚的做法,澆汁魚怎麼做
食材明細主料黃魚塊(500克)輔料番茄醬(100克)配料糖(50克)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)五香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊,加入鹽、料酒、椒醃製20分鐘。2、澱粉麵粉五香粉鹽雞蛋及水混合成糊。把魚裹上面糊。3、下入...
-
糖醋咕老肉的做法 咕咾肉 糖醋咕老肉怎麼做
食材明細主料五花肉(500克)輔料彩椒(100克)菠蘿(50克)蛋清(少許)紅薯澱粉(適量)配料番茄沙司(2大勺)醋(1大勺)糖(1小勺)鹽(少許)料酒(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋咕老肉的做法步驟1、五花肉400克,切成條狀小塊,加適量鹽和料酒拌勻,再打入一個蛋清,加適量澱粉漿掛略微厚...