蜂蜜的甜度,你知道嗎
對於喜歡吃甜食的小夥伴來說,蜂蜜是最好的選擇。蜂蜜的甜度不像其他的甜食的甜度一樣讓人感到膩。蜂蜜還有許多的藥用價值,比如說可以生津止渴,美容養顏。蜂蜜的原料主要是花蜜和蜜蜂的分泌物,蜂蜜當中含有大量的葡萄糖、果糖、維生素和各類的礦物質。今天小編就向大家介紹一下蜂蜜的甜度。
一、蜂蜜的甜度
1.蜂蜜的甜度要比白糖的甜度要多很多,差不多是白糖的1.3倍。
2.蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,所以在大部分上蜂蜜的甜度是由果糖的葡萄糖決定的。
3.如果說蜂蜜的甜度為100,那麼,果糖的甜度就是90,葡萄糖的甜度就是10。
4.蜂蜜的甜度還和蜜蜂的品種有關係,有點蜜蜂造出來來的蜜特別的甜但是有的蜂蜜造出來的蜂蜜就不會那麼的甜。
二、蜂蜜的做法
蜂蜜雞翅
1.需要準備適量的蜂蜜、雞翅、奧爾良烤肉料、花椒、小米辣、食鹽、檸檬。
2.烤肉料和清水按照1:1的比例放入碗中進行攪拌。小米辣剁碎備用。
3.買回來的雞翅用清水清洗乾淨並用小刀在雞翅上劃兩刀。在雞翅中放入花椒、小米辣和食鹽,醃製入味。
4.在雞翅中倒入準備好的調料,在擠入一點檸檬汁,用筷子攪拌一下。蓋上保鮮膜醃製一下。
5.用準備好的竹籤把雞翅穿起來,在在雞翅上刷上一層蜂蜜。
6.烤箱進行預熱,然後把雞翅放到烤箱進行烤制就可以了。
蜂蜜雪梨
1.準備好適量的雪梨、蜂蜜、枸杞。
2.雪梨用清水清洗乾淨,把帶把的那一頭切開,把雪梨中間的核去掉。倒入適量的蜂蜜,注意不要把果肉挖去得太多,挖去太多的話會使蜂蜜露出來。
3.把準備好的雪梨放入蒸鍋裡面去蒸,差不多一個小時左右就可以出鍋食用了。
蜂蜜的甜度在上面的文章中已經簡單的為大家做了一下介紹,希望會對大家有所幫助。適量的食用蜂蜜能夠在一定程度上改進血液當中的成分,還能夠促進肝細胞的再生。蜂蜜能夠醫治中度的面板損傷,如果你被小火燙傷,可以在燙傷處抹一點蜂蜜。
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