蜂蜜有保質期嗎?關於蜂蜜,你不得不知道的事!
相信很多人都吃過蜂蜜,較常見的食用方法有泡水喝和拌食,它具有潤燥,解毒,減肥的功效,深受人們的認可和喜愛。按照蜜源花種的不同,蜂蜜又分為1等蜜,如枇杷蜜,槐花蜜;2等蜜,棗花蜜;3等蜜,以及4等蜜等,不同的花蜜有不同的功效和作用,那麼,蜂蜜有保質期嗎?它又有哪些功效呢?一起來看一看吧!
一、蜂蜜有保質期嗎
蜂蜜無保質期,這個前提是蜂蜜必須足夠的純。美國考古學家在古埃及的金字塔中發現了一罈3000多年前的蜂蜜。這壇蜂蜜至今沒有變質,也沒有乾燥成塊狀,仍然可以食用。所以說,蜂蜜是沒有保質期的。
但蜂蜜又是有保質期的,國家在06年實行的“GB18796-2005”蜂蜜生產標準中,強制要求蜂蜜企業在蜂產品上標明是兩年。多數企業也標的是兩年。有些蜂蜜企業標的是18個月。如果你看到蜂蜜結晶,其實並沒有什麼,可以食用。結晶只是狀態的不同,並不影響質量。
保質期2年或者是18個月,是行業約定成規的,原因是有的不純的蜂蜜會在2年或者是18個月後出現變質的現象,其實純的蜂蜜是能夠儲存很長的時間的,遠遠超出2年的時間。
二、蜂蜜的功效作用
1、保護心腦血管
蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用對心血管病人很有好處。
2、保護肝臟
蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3、補充體力
食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力。
4、殺菌消毒
蜂蜜還有殺菌的作用,經常食用蜂蜜,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的作用。
5、治療燙傷
蜂蜜能治療中度的面板傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當做面板傷口敷料時,細菌無法生長。
6、治療失眠
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內),可以儘快進入夢鄉。
7、潤腸通便
蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
8、解毒、醫瘡、止痛
將蜂蜜直接塗擦在面板或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
三、蜂蜜的食用方法
(一)蜂蜜蘿蔔
取鮮白蘿蔔洗淨,切丁,放入沸水中煮沸撈出,控幹水分,晾晒半日,然後放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調勻,晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。
(二)蜂蜜鮮藕汁
取鮮藕適量,洗淨,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2~3次,適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
由此看來,蜂蜜有保質期,具體說來,蜂蜜可分為生蜂蜜和成熟蜜,生蜂蜜釀造時間短,水分高,要比成熟蜜的保質期短一些;成熟蜜是經過蜜蜂充分釀造後的蜜,可以長久儲存而不變質,也就是上文中說的如果買的蜜足夠純正,保質期可以超過兩年。最後,大家在食用蜂蜜的時候,要注意它不宜與豆漿,豆腐,韭菜,蔥等食物同食,以防引起身體不適。
-
容易消化的食物有哪些,這些食物最受歡迎!
現代社會高速發展,健康成為生活主題,保健養生被人們重視了起來,因此人們很是注意自個的健康。在飲食方面,能夠有效消化吸收營養才更有利於身體健康,不要到市場上選擇到不好消化的食物,以免產生反作用,市場上的食物琳琅滿目,如何選擇到易消化的食物,哪些食物是榜上有名最...
-
白癜風患者能吃蒜薹麼,你想知道嗎
前一段時間有個很有意思的熱搜內容是香菜聯盟。我們知道像香菜這樣的調味產品一直都是備受質疑的,有很多人說這些簡直是美味,吃飯吃麵的不加點兒它們感覺口感都變差了。我們享受著這些喜愛與討厭的時候,有很多人都沒有選擇的權力,他們只能選擇那些對他們不會造成任...
-
食物祛斑作用的有哪些
我們都知道平日裡愛吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的,很多的事物吃了能夠降火,也有的食物吃了對於改善面板有很好的效果,今天介紹的話題相信是十分吸引女性朋友的,就是大家有沒有了解過存在哪些食物具有祛斑的功效呢。一、檸檬冰糖汁將檸檬攪汁,加冰糖...
-
溶血性貧血不能吃什麼
貧血是現在很多人都會有的一個現象,它會導致人的身體機能下降,身體素質變差,影響人們身體健康。貧血又分為好多種,其中溶血性貧血也是比較常見的,一般是由於遺傳因素或者紅血球本身壽命縮短導致的。一般來說溶血性貧血可以用食物來補,比如紅棗、枸杞,阿膠等等,但是今天...