蘿蔔可以做哪些菜呢,即使是最簡單的操作,也能做出美味的胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種日常生活中非常常見的蔬菜,我們在菜市場隨時隨地都可以看到它,很多都是沾著泥水,非常新鮮,而關於胡蘿蔔的料理其實也很多的,那麼有些家庭主婦就會探討蘿蔔可以做哪些菜,並且分享著自己的心得,下面就為大家來介紹幾種胡蘿蔔的做法。
蘿蔔可以做哪些菜
1.胡蘿蔔炒玉米
胡蘿蔔切成絲,玉米粒洗淨備用,這個時候起油燒鍋,等油溫差不多時,先把玉米粒下過炸,然後再倒入胡蘿蔔,翻炒幾下,倒點水,繼續大火翻炒,最後撒點鹽就可以出鍋了,是非常簡單易學的一道菜。
2.胡蘿蔔燉排骨
胡蘿蔔切成小塊放在高壓鍋裡,同時將已經去除血水的肋骨切成小段也放入鍋中,加兩大勺水,蓋上鍋蓋,高壓鍋壓個三十分鐘,中間聽到蒸汽聲時,立刻大火轉小火慢燉。最後撒上香菜,加一勺鹽就大功告成了。
3.胡蘿蔔南瓜餅
往空盆子裡倒入適量的普通麵粉跟對應的水量,再將已經切成絲的胡蘿蔔跟南瓜一起放入裡面,撒點鹽後,調成糊狀。這個時候熱鍋倒油,將麵糊緩緩倒入鍋裡,慢慢煎炸。好吃的胡蘿蔔南瓜餅就做成了,隔壁家的小孩子聞到味道,都饞哭了!
4.胡蘿蔔炒飯
先煎蛋,然後將已經切成小粒的胡蘿蔔這個時候倒入熱鍋一起炒至五成熟時,將隔夜的冷飯也倒進去,不地翻炒著,途中往裡面倒入耗油生抽老抽等調味料,最後撒上一點點鹽,就可以出鍋啦。
當然,不僅僅是以上這些,關於胡蘿蔔可以做哪些菜的這個問題,每個人都有自己的答案,胡蘿蔔的菜譜估計寫個幾百本也寫不完的,因為即使是最簡單的操作,也能做出各種各樣美味的胡蘿蔔菜式,而且胡蘿蔔是非常普遍的一種蔬菜,但是裡面含有的營養價值非常高,價格非常便宜,家家戶戶都有條件去購買並且食用,而且胡蘿蔔又非常營養健康,適合廣大群體去品嚐。
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