小孩補鐵吃什麼

小孩補鐵吃什麼？在小孩成長髮育過程中，補鐵是十分重要的，鐵元素是人體必不可缺少的元素，缺鐵會影響人的身體健康和發育。那麼小孩補鐵應該吃些什麼，又有哪些是需要注意的呢？下面這篇文章可以幫助我們獲取一些解答。

小孩補鐵吃什麼

一、豬肝

每100克豬肝就含有31.1毫克的鐵質，此外，豬肝還富含蛋白質維生素A和葉酸，營養比較全面。不過豬肝中含有同樣多的膽固醇，因此在食用的時候千萬不能過量。

豬肝是公認的補鐵食物 可適量給寶寶食用

二、牛肉

每100克牛肉中含有3.2毫克鐵質，此外還含有20.1毫克的蛋白質。常給寶寶吃牛肉還能達到健脾胃的作用。但是家長一定要注意，給寶寶吃的牛肉一定要徹底煮透、煮爛，這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶消化吸收。

三、瘦肉

瘦肉即豬瘦肉，是餐桌上最為常見的一種肉類，它的營養價值也不容忽視，每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質。

四、黑木耳

黑木耳的營養成分與白木耳相似，每100 克黑木耳裡含鐵98 毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之葷”的美稱，是理想的補血佳品。但需要注意的是，木耳滋潤，易滑腸，會加重腹瀉症狀，腹瀉的寶寶不要食用。

黑木耳是補鐵的植物性食物

五、菠菜

不少人都認為補鐵可以吃菠菜，這樣沒有錯，但是吃菠菜一定要注意講究方法。菠菜中含有草酸，它很容易與鐵、鈣等金屬相結合，生成人體所無法吸收的草酸鹽。在吃菠菜前，可先用開水燙一下或用水煮一下，然後再涼拌、炒食或做湯，這樣既可保全菠菜的營養成分，又除掉了80%以上的草酸。

六、櫻桃

研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果，除了鐵質還有豐富的維生素A，因此常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。在眾多補鐵水果中，櫻桃實屬上品。

櫻桃是水果中的補鐵佳品

七、桃子

桃子也是富含鐵質的水果。可將桃子榨汁飲用，桃子汁的營養成分更容易被人體吸收。

八、菠蘿

不少人都知道菠蘿中富含多種維生素，尤其是維生素C。其實，菠蘿中還有豐富的鈣、鐵、磷元素，也算得上補鐵水果。

看了上述文章，相信大家都對小孩補鐵吃什麼，有了一定的瞭解，需特別注意的是，一些補鐵的蔬菜不宜盲目的給小孩多吃，需注意量度，一些蔬菜在烹飪方法上也有考究，注意這些，才能讓小孩更好的吸收其中的鐵元素，獲取營養。