小孩吃什麼補血
補氣血這可是一個很重要的方面,對於很多貧血的人來說,這可是一項大工程。由於小孩子攝入的營養不夠,所以很容易就會貧血。那麼,小孩吃什麼補血呢?對於這個問題,相信你可以在接下來的這篇文章中找到你想要的答案呢。
小孩吃什麼補血
一、南瓜、葡萄
1、大家都知道,豬肝中含鐵比較高,常喝豬肝湯可補血。除此外,南瓜、葡萄也很棒的補血食物哦。誰說補血一定要靠豬肝的呢!許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血。
2、其實,很多植物性的食物,不但含有鐵質,β胡蘿蔔素和其他養分,而且還很容易被人體消化吸收,很適合作為補血的食材喔。這裡小編建議家長朋友們,可以經常給你的孩子煮南瓜粥、榨葡萄汁給他們食用,這樣有助於消化。
二、甘蔗
1、在冬季補血水果中,甘蔗可算得上是最佳補血水果了。它可是相當受到人們喜愛的。甘蔗中含有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達9毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。
2、所以適當的給你的孩子吃些甘蔗,在吃零食的同時就可補血。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,所以,如果你的孩子脾胃虛寒,則應少食用甘蔗。
三、紅棗
1、我們都知道補血養顏聖品——紅棗。它含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,還可改善血液迴圈,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。
2、和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以增強抵抗能力。所以為了你的孩子身體健康,平時多給他們煲一些紅棗桂圓蓮子粥食用。
四、胡蘿蔔
胡蘿蔔在日本被稱為人蔘。胡蘿蔔中含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,入胡蘿蔔排骨湯,不僅營養價值高,還讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷。
五、紅糖桂圓紫米粥
紫米提前一個晚上浸泡,桂圓剝殼洗淨,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最後加紅糖調味
六、涼拌黑木耳
黑木耳泡發好之後洗淨,然後在開水裡焯一兩分鐘撈出,加芝麻油,生抽,醋,少許白糖調味就可以了
七、炒豬肝
豬肝切1CM左右厚的片,然後放一個碗裡,加少許料酒,老抽,生抽抓勻,最後放一勺幹澱粉抓勻醃製十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進去翻炒至斷生就可以出鍋了。
怎麼樣,看了這麼多,對於小孩吃什麼補血這個問題你學到了多少呢?這麼多食物你有知道幾種呢,南瓜、葡萄、甘蔗、紅棗、胡蘿蔔,當然還有一些豐富的食譜,紅糖桂圓紫米粥、炒豬肝、涼拌黑木耳,這些都是很有效的補血方法,快學起來吧。
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