肉絲茄子炒麵的做法,肉絲茄子炒麵怎麼做
“晚上,一家三口的晚餐吃的是【肉絲茄子炒麵】味道不錯哦。。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉絲茄子炒麵的做法步驟
1、食材:熟肉絲、茄子(已清洗切開)、麵條(已焯水過涼)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。
3、接著,鍋內留適量的底油,下入炸好的茄子、熟肉絲和過涼好的麵條翻炒一下。
4、然後,加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、調味炒勻即成。
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