番茄牛肉醬意麵的做法,番茄牛肉醬意麵怎麼做
“冬將至,春可期!非常時期,願人間皆安!還愁上回買的意麵有點多,這下子可派上用場啦!今來一款:番茄牛肉醬意麵🍝一人一盤,完美!”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄牛肉醬意麵的做法步驟
1、意麵備用。
2、牛肉洗淨浸泡一小時去血水。
3、番茄切碎備用。
4、蔥和蒜切碎末。
5、牛肉剁碎。
6、鍋中入油燒熱爆香蔥和蒜。
7、放入牛肉末加料酒翻炒,蒸發牛肉的水汽,可去腥。
8、加入番茄翻炒。
9、放入醬油,番茄醬,韓式辣醬調味。
10、加入開水煮沸,轉小火燉二十五分鐘左右。
11、肉末熟後加鹽調味。
12、大火收汁濃稠即可。
13、意麵入開水鍋煮熟。
14、面熟後撈出瀝乾水分,放入番茄牛肉醬中拌勻。
15、家常美味意麵完美呈現,請您品鑑。
16、成品圖。
17、成品圖。
小竅門
牛肉可提前浸泡,縮短製作時間!也可加入香菇,洋蔥碎,都很贊哦!祝您假期愉快!
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