鹿茸菇肉餡煎餃的做法,鹿茸菇肉餡煎餃怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹿茸菇肉餡煎餃的做法步驟
1、前腿肉去皮切片後剁碎備用。
2、鹿茸菇提前泡發洗淨備用。
3、香蔥洗淨切蔥花備用。
4、泡發好的鹿茸菇切碎。
5、肉沫和鹿茸菇放入碗中。
6、加入生抽,蠔油,花生油,蔥花,鹽和蔥姜水(蔥姜水忘記拍照了)。
7、攪拌均勻至上勁即可。
8、取一張餃子皮,舀上肉餡。
9、按自己喜歡的形狀包起即可。
10、鍋中加入適量油,將餃子擺放好,小火慢煎。
11、煎至一面金黃翻過另一面再煎一小會。
12、加入適量清水,蓋上蓋子燜幾分鐘。
13、待水份煎幹後灑上蔥花出鍋。
14、成品。
15、成品。
-
雞蛋香蔥紅蘿蔔餅的做法,雞蛋香蔥紅蘿蔔餅怎麼做
“雞蛋香蔥紅蘿蔔餅是我最喜歡吃的,而且是製作方便,口感脆香,老少皆宜哦”食材明細主料雞蛋(一個)麵粉(150克)紅蘿蔔(一根)香蔥(少量)輔料十三香(少量)鹽(一茶匙)生抽(二茶匙)雞精(半茶匙)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香蔥紅蘿蔔餅的做法步驟1、原料:雞蛋一個,麵粉150克,紅...
-
豆麵抿面的做法,豆麵抿面怎麼做
“西北一帶豆麵一般指用豌豆磨成的麵粉,低糖低脂,含有豐富的蛋白質,維生素和人體必需的氨基酸。營養價值頗高。吃法也多種多樣。今天介紹的這種豆麵抿面是專用工具“抿面床”製作的。一般這樣的工具有金屬的架子和金屬抿拐,我家這個是木製的。抿面的特點是形小如蚪...
-
番茄海鮮意麵的做法,番茄海鮮意麵怎麼做
“完美的京城牛閃閃番茄海鮮意麵”食材明細主料意麵(300克)西紅柿(一個)大蝦(若干)洋蔥(30克)彩椒(適量)大蒜(適量)黑橄欖(適量)輔料羅勒葉(適量)百里香(適量)披薩草(適量)黑胡椒(適量)鹽(2克)番茄醬(15克)番茄沙司(10克)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄海鮮意麵的做法步驟1、首先準...
-
鴨胸土豆泥意麵的做法,鴨胸土豆泥意麵怎麼做
“其實最近一直都在做義大利麵,做了有好幾款,但是都懶得拍,就這次做的時候拍了。話說有好久沒有到尚食康來傳菜了,一直都在潛水……為了把家裡這包放了塊兩年之久的義大利麵給消滅掉,我一個星期吃了三次義大利麵……不過放了這麼久,這義大利麵居然還沒超過保質期,我也...