鮮蝦牛油果沙拉的做法,鮮蝦牛油果沙拉怎麼做
“牛油果是一種營養價值很高的水果。含有多種維生素和礦物質有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等保健作用
它的提煉油還可以用於製作高檔護膚品。很軟很順滑的口感。隨便攪和兩下就能做成麵包抹醬。
本身味道不重,所以用來做沙拉也是很百搭的一種食材。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟
1、準備好材料。
2、牛油果對半切開後(因為裡面有核,所以劃到劃不開的地方不用管它),旋轉一下開啟,用勺子把核挖掉。
3、牛油果切小塊備用。
4、小番茄對半切開。
5、蝦焯熟,去殼去頭尾,鵪鶉蛋煮熟去殼,對半切開。
6、所有材料放在一起拌亂一下,撒下些黑椒粒粉調味就可以了。
小竅門
牛油果應選擇捏上去有點軟度的,皮深色的。不要太軟。
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