澆汁青椒皮蛋的做法,澆汁青椒皮蛋怎麼做
冷盤3.07W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
澆汁青椒皮蛋的做法步驟
1、皮蛋,青椒和大蒜備用。
2、皮蛋入蒸鍋蒸五分鐘。
3、青椒和大蒜切碎放入碗中。
4、放入辣椒粉用熱油淋入激出香味兒,加醋,醬油,鹽和糖攪拌均勻。
5、皮蛋去皮沖洗一下。
6、刀上抹水切塊放入盤中。
7、將調好的料汁淋入皮蛋上即可。
8、家常小菜,宴請款待必備哦。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
酸辣口太下飯了!祝您新年快樂!
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