澆汁蛋包飯的做法,澆汁蛋包飯怎麼做
“剩米飯華麗變身,澆汁蛋包飯治癒靈魂的美食。以煙火為底色,廚房有詩意,蛋包飯也是有靈魂的。早餐不知道吃什麼?剩米飯加入肉丁和蔬菜搭配,可以做出好吃的蛋包飯。簡單易學,營養又美味。雞蛋,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟,組織損傷有修復作用。
澆汁蛋包飯口感獨特,鹹香適口,澆了汁蛋包飯吃著口感不幹巴,學會澆汁蛋包飯讓你的早餐更美味,餐桌美食更不會單調。
世界上最治癒的東西一是美食,二是文字,這世間唯有美食可以治癒所有的煩惱,因為文字有時也會顯得蒼白無力。人間有味是清歡。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
澆汁蛋包飯的做法步驟
1、成品圖。
2、準備好食材,胡蘿蔔包菜改刀切絲,火腿切丁備用。
3、鍋裡適量油,蔥姜爆鍋,加入肥瘦相間的肉丁炒熟,加入食材翻炒斷生。
4、加入米飯翻炒。
5、大火翻炒,加入適量鹽調味,撒適量蔥花,翻炒幾下,出鍋。
6、炒好的米飯放入容器中按壓實放入盤中脫模。
7、鍋裡適量油,雞蛋打散,煎熟。
8、蛋皮放入米飯上面包裹好。起鍋燒油,加入蔥花扁香撈出渣子,在加入幾滴香油增香,加入適量生抽調色,加入適量水澱粉勾薄欠。最後把汁淋入蛋皮上面,撒適量蔥花,即可食用。
-
炸醬麵,私房炸醬麵
“口味鮮香濃郁,拌料十足,配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲,綠豆芽,爽口不膩。肉醬可以做其他菜,比如醬豆腐,醬排骨,都是很好吃的。”食材明細主料面(兩人份)肉糜(300克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(一百克(約一把))輔料蒜碎(一湯匙)薑末(一湯匙)配料蔥伴侶豆瓣醬(兩湯匙)甜麵醬(兩湯匙)雞精(...
-
時蔬炒疙瘩的做法,時蔬炒疙瘩怎麼做
“這天真是熱啊,昨個沒澆水,院子裡的花草都快被渴死了、晒死了,早上起來,弄了根長皮管,接到水龍頭上,把院子裡的所有花花草草澆了個遍。。。。。。。。”食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料紅薯粉(適量)南瓜(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗...
-
香脆肉炒餅的做法,香脆肉炒餅怎麼做
“炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的嘴吧,而且還健康了你的身體,豈不是一舉多得,真...
-
苦蕎胡蘿蔔攤餅的做法,苦蕎胡蘿蔔攤餅怎麼做
“苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物,據《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,煉五臟渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載:可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎...