豬腎能補腎嗎
豬腎能補腎嗎?這個問題,相信對於一些喜歡吃豬內臟的人來說,肯定都想問啦。如果你也是這其中的一份子的話,那你今天就看對文章啦,今天這篇文章就來為大家解答這個問題哦。豬腎到底可以補腎嗎?下面讓我們一起來看。
一、豬腎能補腎嗎
1、豬腎,俗稱豬腰子。《本草綱目》視其為補腎首選品,凡是腎虛遺精者都可食用。 《本草綱目》指出: “腎有虛熱者宜食之。”也就是說,豬腎適宜於腎虛熱者,但不適宜於腎虛寒者。諸料配合,可使腎氣充盛,膀胱氣化功能增強,水道通調,則溼熱可除,經脈通利,諸症自減。《經驗方》中就有用豬腰子煨熟空腹食用,“治男子腎臟虛憊,遺精盜汗”的介紹。另外用栗子加豬腎熬粥喝對腎虛有食療作用。豬腎,性平,味鹹。故凡因腎虛所致的腰痠腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
2、中醫認為,豬腎味鹹,性平,有養陰補腎之功效。適宜腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用現代研究表明,豬腎營養豐富,含有鋅、鐵、銅、磷等微量元素以及維生素、蛋白質、脂肪等,是含鋅量較高的食品,而鋅是生殖系統必不可少的元素。豬腎主要用於炒、爆、炸、熗、拌,如“炒腰花”、 “宮保腰塊”、 “燴桃仁腰卷等;如果在炒腰花時加上蔥段、薑片和青椒,味道則更加鮮美。 需要注意的是,血脂偏高者和高膽固醇者不可食用豬腎,因為豬腎中的膽固醇含量較高。不過,豬腎非常適宜於腰痠腰痛、遺精、盜汗等患者食用。
3、豬、牛、羊等的腎臟裡面均含有不同數量的重金屬鎘,鎘對人體組織和器官的危害是多方面的,尤其是對腎臟、肝臟和生殖功能的危害,不僅會造成精子的數目減少,還可能會因鎘對染色體的傷害,造成受精卵不易著床,影響受孕。
4、豬腦中雖然含有較高的蛋白質,但膽固醇、脂肪含量也非常高,每100克豬腦中,膽固醇含量達到2500毫克,是同等量雞蛋黃的8倍左右。
5、、有慢性病的人不建議吃這類食物,如患有腎功能不全、血脂異常、心血管疾病等疾病,本身就要限制膽固醇、脂肪的攝入,而腎功能不全者本身就需要限制蛋白攝入量,倘若還進食豬腦這類食物,反而會適得其反,加重病情,因此建議遠離此類食物。
對於豬腎能補腎嗎這個問題,大家在看完這篇文章後,是不是都知道答案了呢?豬腎不僅僅是補腎的首選食物,而且對治療去溼熱、耳聾耳鳴等症狀也有很好的功效,所以有以上文章裡提到過的這些症狀的人群可以多吃一些豬腎來補補哦~
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