孕婦能吃炒的南瓜子嗎
炒瓜子很多人都愛吃,而且品種也很多,有炒南瓜子、炒西瓜子、炒葵花子等等。很多孕婦在飲食上都尤為注意,因為這個時期女性身體較為敏感,不能吃錯東西。可能很多孕婦想問,孕婦能吃炒的南瓜子嗎?下面,就來為大家講講。
孕婦能吃炒的南瓜子嗎
瓜子是常見的食物之一,很多家庭在吃南瓜的時候都會將南瓜子分離出來,晒乾或者炒著吃。受到很多人的青睞。南瓜子富含脂肪酸,男人吃了可有效的防治前列腺疾病;而且南瓜子還有驅蟲的作用。
專家指出,孕婦當然可以吃南瓜子,甚至對胎兒有好處。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量有些高,南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助於防治糖尿玻果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。吃南瓜還可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。
因此,如果孕婦喜歡吃南瓜子是可以吃的,但是不宜吃過多。
炒南瓜子
原 料
南瓜子500克,鹽50克~75克,白砂150克。
製作方法
1、先將生南瓜子漂洗乾淨,瀝乾水分,按瓜子的重量加入10%~15%的細鹽,充分拌和均勻,待鹽自然融化後放在日光下晒乾。
2、將乾淨的白砂放在鐵鍋裡先炒熱(瓜子與白砂比例為3:1左右),然後將瓜子倒入,開始用較旺爐火炒拌,直到鍋裡瓜子出現噼聲時,改用文火炒拌,等到瓜子肉呈淡黃色時,立即起鍋,篩去白砂,把瓜子攤開冷卻,裝容器備用。每次吃30~50克,小兒酌減。
本品特點
瓜子香、脆,服食簡便可口。功用為殺蟲。用於驅蛔蟲麻痺絛蟲後段、抗血吸蟲。
功效
南瓜子也稱白瓜子,生吃、熟吃都可以,有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。能很好地殺滅人體內的寄生蟲,對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的首選食療之品。美國研究發現,每天吃上50克左右的南瓜子可有效防止前列腺疾病。南瓜子含有豐富的泛酸,能緩解靜止性心絞痛、降血壓。曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。衛生條件較差地區的人可經常食用以驅蟲。男性適宜經常食用。胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。
以上,小編針對大家的孕婦能吃炒的南瓜子嗎的問題,為大家講解了孕婦吃炒南瓜子的好處以及它的營養成分。堅果類食物很容易上癮,吃多了也容易上火或者發胖,因此,食用時還需要適量食用,不可以貪多哦!尤其是在體質特殊的時期。
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