蠔油雞絲的做法，蠔油雞絲怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油雞絲的做法步驟

• 1、雞胸肉適量。

• 2、放進開水裡煮至發白。

• 3、撈出用清水衝冼數片。

• 4、放進清水裡撕成雞絲。

• 5、瀝乾水分，裝碗中。

• 6、配上蠔油，吃辣的可配點辣椒汁，淋上香油即成。