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羊腿兩吃的做法,羊腿兩吃怎麼做

家常菜2.25W
羊腿兩吃的做法 羊腿兩吃怎麼做

秋季吃羊肉的好處
1、溫補肝腎
在秋季經常的食用羊肉是有一定的好處的,因為羊肉可以幫助我們治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。所以長時間的食用羊肉是對人的身體有所幫助的。
2、溫補脾胃
可用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱和畏寒等症。
3、補血溫經
產後血虛經寒所致的腹冷痛可用羊肉進行補血溫經。
4、保護胃黏膜
羊肉可以保護胃壁增加消化酶的分泌幫助消化。中醫認為羊肉還有補腎壯陽的作用適合男士經常食用。羊全身都是寶。羊肉是絕佳的食療保健品羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療具有較高的藥用價值。

食材明細

主料
  • 羊腿 (適量)
輔料
  • 幹辣椒 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 花椒 (適量)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 孜然 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羊腿兩吃的做法步驟

  • 羊腿兩吃的做法 羊腿兩吃怎麼做 第2張

    1、羊腿洗淨,冷水下鍋,放入桂皮、八角、大蔥、姜、花椒粒、生抽和料酒,大火燒開轉小火40分鐘。最後加鹽調味。

  • 羊腿兩吃的做法 羊腿兩吃怎麼做 第3張

    2、撈出以後就可以食用了。

  • 羊腿兩吃的做法 羊腿兩吃怎麼做 第4張

    3、吃到了嘎拉哈。

  • 羊腿兩吃的做法 羊腿兩吃怎麼做 第5張

    4、羊腿肉撕成條狀,加大蒜瓣、幹辣椒、孜然粉、少許鹽,空氣炸鍋180度8分鐘即可。

  • 羊腿兩吃的做法 羊腿兩吃怎麼做 第6張

    5、比羊肉串還好吃😋。