素顏蛋糕的做法,素顏蛋糕怎麼做
“之前也做過許多次蛋糕,但印象最深的還是前兩次,出現的問題還真是不少,比如收腰,塌頂,外面糊了,裡面還是生的,真是愁呀,不知道該怎麼解決我的失敗品,流淚想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕沒人吃呀。被嫌棄。
BUT想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕,在之前的摸爬滾打中一點點摸索,一點點練習,終於成功了,今天做的是相當滿意呀,無論是從口感,還是口味上來講,都是不輸給外面買的蛋糕滴,想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕強烈推薦給各位,一定要試試呀,保證你會愛上做蛋糕,讓你對自己的烘焙技術有大大滴自信想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕。加油加油GOGOGO”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
素顏蛋糕的做法步驟
1、將白糖分3次加入蛋白中打發
2、蛋黃和一個全蛋混合
3、油,牛奶混合均勻攪拌片刻
4、加入低筋麵粉混合成麵糊
5、取1/3的蛋白與蛋黃糊混合最後全部混合攪拌均勻
6、最後烤箱預熱190度烘烤45分鐘左右切件即可
7、最後進行裝飾
小竅門
之所以叫【素顏蛋糕】,就是沒有裱花的蛋糕坯
嘿嘿想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕
自己突發奇想起的名字
但全素顏確實不上臺面,
無法見人呀,
所以多多少少還是用點裝飾
草莓,櫻桃
冰果汁和蛋糕
想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕
下午茶,來點點心
爽呀,夏天食慾照樣棒棒的
想減肥,哎,又沒戲了
-
無花果甜餅的做法,無花果甜餅怎麼做
“第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裡學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走...
-
豹紋蛋糕卷的做法 奶牛紋?豹紋?蛋糕卷 豹紋蛋糕卷怎麼做
“上個週末完成的,吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷,就是蛋糕坯黃了點,不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所以還是用了芝士餡蛋糕坯中層上下火180度10分鐘左右”食材明細主料可可粉(10g)...
-
麻豆酥的做法,麻豆酥怎麼做
“今年夏天的雨特別多,出門不方便,想做紅豆酥,奈何沒有紅豆了,於是用了買的紅豆泥,裡面有芝麻,膩甜~不過做出來後感覺還好,酥皮中和了一部分甜味,表面烤香的芝麻味也蓋掉了那種膩感。”食材明細主料水油麵團(適量)普通麵粉(350克)輔料玉米油(40克)水(120克)豬油(80克)紅豆泥(350g)...
-
乾果核桃仁蛋糕的做法,乾果核桃仁蛋糕怎麼做
“先放雞蛋,糖,牛奶,麵粉,打泡粉攪拌均,在放乾果丁胡桃仁攪拌均勻成麵糊後,模具刷上油撒上面包渣,把麵糊到進模具裡.烤箱175度,大概35/40分鐘”食材明細主料麵粉(3dl)黃油(50克)雞蛋(3個)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)輔料杏脯(5個)李子脯切丁(5個)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)麵包渣(適量)...