芋泥紫薯酥餅的做法,芋泥紫薯酥餅怎麼做
“這款酥餅的做法與蛋黃酥一樣
只不過餡料不一樣,這次是芋泥
味道不錯哦,小夥伴們,動手操作起來吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芋泥紫薯酥餅的做法步驟
1、將油皮材料揉搓成光滑麵糰也將油酥材料揉搓成光滑麵糰靜置20分鐘待用。
2、將油皮材料分成13份。
3、油酥材料也分成13份。
4、揉搓成一個個小劑子。
5、油皮材料擀成圓形,放入油酥。
6、依次包好,像包包子那樣。
7、擀成長條鴨舌狀。
8、依次捲起來待用。
9、用保鮮膜蓋住,這樣表面就不會幹,影響口感了放置20分鐘。
10、繼續擀成鴨舌狀。
11、芋泥提前蒸熟或者煮熟,加入10克糖粉,揉搓成小劑子。芋泥很沾手,揉搓的時候需要加點玉米澱粉。
12、放入芋泥在油皮上面。
13、依次包好待用。
14、依次包好,烤盤上鋪蛋糕紙,放入烤盤。
15、表面刷一層蛋液。
16、均勻的撒入少許白芝麻。
17、放入烤箱,上下火160度烘烤25分鐘聞到很香的味道,觀察表面偏黃即可。
18、成品圖。早餐來一份,配一杯牛奶不錯噢。
19、下午茶點心,不錯哦。
20、成品圖下午茶點心。
21、下午茶點心。
22、成品圖。
-
芝麻脆皮泡芙的做法,芝麻脆皮泡芙怎麼做
“第一次吃泡芙是到這個城市以後,在逛超市的時候賣的芝麻脆皮泡芙,很喜歡那混合著芝麻香味細膩的奶油。從不敢想自己能做出來,後來自己有了烤箱,在美食家看到“愛和自由”的杏仁泡芙的方子感覺應該不是太難,於是就參照著做了一次,竟然成功了,那高興的勁呀,甭提了。這是...
-
佛卡恰的做法 香氣十足的蒜味大餅——佛卡恰 佛卡恰怎麼做
“一提到蒜,就會想起某人的相聲,毫無形象的吃大蒜,吃完留下的氣味也不讓人待見,都掩鼻而去,要麼就翹起蘭花指來上一句:你有口氣誒~所以上班族一般很少吃蒜味的食品,包裡也常備著綠箭啥的以防尷尬。看到這款麵包,配方簡單好做,就是放上蒜瓣味道會很怪,甜麵包吃多了試試這...
-
摩卡乳酪杯的做法,摩卡乳酪杯怎麼做
“這款甜品製作並不複雜,口感細膩,層次豐富,充滿快樂幸福的滋味。午後慵懶的陽光下,一杯清爽的檸檬茶,一份濃情蜜意的甜點,再配上SioenCruisin的輕jazz……陶醉”食材明細主料奶油芝士(100克)輔料淡奶油(50ML)黑巧克力(40克)速溶咖啡(1包)黃油(20克)配料糖(30克)蛋黃(1個)朗姆酒(1小...
-
奶油小園麵包的做法,奶油小園麵包怎麼做
“在每年2月份的一天是fettisdagbulle在這一天吃奶油小園麵包。”食材明細主料麵粉(10dl)糖(1dl)酵母(1塊/50g)黃油(75g)輔料牛奶(3dl)雞蛋(2個)杏仁糖餡(100g)奶油(1lite)配料鹽(1.5小勺)糖粉(1勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油小園麵包的做法步驟1、黃油加熱熔化。2、熔...