培根乳酪肉鬆排包的做法，培根乳酪肉鬆排包怎麼做

“自己做的肉鬆，兒子愛吃的零食，做多了，看看還沒吃完，就索性做成麵包了。麵包裡面捲上肉鬆，外面再鋪上培根和馬蘇裡拉，使得這款麵包的口感很豐富，屬於鹹麵包，好香的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根乳酪肉鬆排包的做法步驟

• 1、把主料中除黃油外的所有食材放入麵包機，開起一個和麵程式，揉成光滑的麵糰，然後加入軟化的黃油

• 2、再次啟動一次和麵程式，把麵糰揉到擴充套件階段，可以拉出手套膜。保溫發酵至2倍大小

• 3、保溫發酵至2倍大小

• 4、排氣分劑，蓋上屜布鬆弛15分鐘

• 5、取一個面劑擀成長片，中間鋪上肉鬆，自己做的肉鬆，多鋪點兒，哈哈

• 6、然後捲起來，全部排放在烤盤，

• 7、保溫保溼發酵至2倍大

• 8、培根縱向切開鋪上面

• 9、再把馬蘇裡拉切絲放上

• 10、烤箱170度預熱3分鐘，入烤箱烤15分鐘

• 11、烤好的排包，外面是培根，裡面是肉鬆，還有乳酪的香味，口感夠豐富吧。這些麵包僅僅一天就被吃光光啦