奶油香草烤薯角的做法,奶油香草烤薯角怎麼做
“ 奶油香草烤薯角,烤土豆也是我們常吃的小零食,怎麼樣讓它的香味更綿長,除了用傳統的香草之外,我特地加了奶油來包裹著每一個薯角,讓它更多了一份濃濃的奶香味。這是我在聖誕夜,匆忙中做了這個應景的小零食,也算我在美天的第一個聖誕節做個小紀念吧。”
食材明細
奶油香草烤薯角的做法步驟
1、備好食材;
2、土豆用水沖洗乾淨,然後切成1釐米厚的土豆塊,不要切得太簿哦,太簿了烤時容易糊掉的;
3、用星形模具把土豆塊切成星形;
4、把奶油淋到土豆塊上,然後把奶油均勻塗抹到每個薯角上;
5、把橄欖油淋到拌上奶油的薯角上,再均勻塗抹在薯角上;
6、把胡椒粉和鹽撒到薯角上,繼續均勻塗抹在薯角上;
7、把幹香草葉撒到薯角上,均勻塗抹在薯角上;
8、把錫紙平鋪在烤盤上,並用刷子在錫紙上刷一層橄欖油,以防薯角在烤好後沾在錫紙上;
9、將每個薯角放到錫紙上,每個薯角都要留一點空隙的距離哦;
10、烤箱預熱190度,烤制20分鐘左右,薯角表面呈金黃色即可出爐了。(各家烤箱溫度不同,大家根據具體情況調整烤制時間哈~)
11、奶香,又有點鹹香、微辣的小薯角完成了哦~~
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