非油炸薯角的做法,非油炸薯角怎麼做
“在土豆的眾多吃法中,油炸似乎是公認最好吃的做法,傳統的薯條,還有現在流行的大薯條,再有就是薯角,這些做法都深受人們的喜愛,做法也是萬變不離其宗,油炸,大人們愛吃,小朋友更是狂熱,到了快餐店或者西餐廳,這都是必點專案!但是媽媽們會隱隱擔心,總吃這些東西會對孩子的身體健康產生影響,不給買,孩子又會哭鬧,畢竟垃圾食品對於孩子們來說都是不可抗拒的誘惑。
我今天分享的薯角做法相對來說就健康很多,無需油炸,僅用一點點油就能做出油炸的效果,就是要藉助現在已經很常見的廚房電器,烤箱或者空氣炸鍋這類的產品,我用的是空氣炸微波爐,其實他們的原理是大差不差的,合理的利用人們的生活會變得輕鬆很多,也健康很多,做法僅供參考,如果你家裡也有能利用的機器,剛好你也喜歡吃薯角,那希望能對你有所幫助~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
非油炸薯角的做法步驟
1、1.土豆去皮,切滾刀塊,我用的土豆比較大,如果是小個的可以用兩個。
2、2.把切好的土豆放入保鮮袋中,加入配方表中所給出的調料,混合均勻。
3、3.沾滿調料的土豆均勻的擺放在網架上,家裡有寶寶不能吃辣的,這時候可以先不放辣椒粉,最後再放。
4、4.放入空氣炸微波爐(烤箱,空氣炸鍋均可)中層,選擇定溫烘烤功能
5、5.溫度200度,總時長20分鐘,中途要取出網架,給土豆塊翻個身。
6、6.烤好的土豆邊緣及表面呈現微微焦黃的狀態,此時已經熟了,表面焦脆,中間綿軟。
7、7.最後撒各種喜歡的調味粉,辣椒粉,甚至是刷燒烤醬都是可以的,我是挑出來孩子吃的不辣的,才放的辣味調味粉,非常好吃。
8、開動。
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