有關油炸的精選知識

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油炸小魚仔的做法，油炸小魚仔怎麼做

“在菜市場看到有小魚仔賣，很喜歡吃小魚乾，所以看到新鮮的小魚也很激動，買了一點回來，結果發現腥味太大，只好拿來炸了。味道還可以，不過老公說不下飯。。。。。。”食材明細主料小魚仔（一斤）麵粉（100g）輔料薑絲（少許）配料料酒（適量...
油炸麻辣鵪鶉蛋的做法，油炸麻辣鵪鶉蛋怎麼做

食材明細主料鵪鶉蛋（十五個）輔料麻辣炸雞配料（適量）蛋液（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸麻辣鵪鶉蛋的做法步驟1、材料：鵪鶉蛋（已煮熟）2、蛋液3、麻辣炸雞配料4、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼，擱入適量的澱粉裹勻。...
油炸杏鮑菇的做法【北京】油炸杏鮑菇油炸杏鮑菇怎麼做

“春節已過，大家也應該回到自己的王作崗位中繼續忙碌了。今天朋友圈都在勵志減肥，而我至今還回味春節大餐中的一道菜，油炸杏鮑菇。當時，在姥姥家吃的，舅媽炸了兩盤都不夠吃，小朋友一人就據為己有了一盤。杏鮑菇營養豐富，且具...
油炸紅豆餡豆沙餅的做法，油炸紅豆餡豆沙餅怎麼做

食材明細主料麵粉（適量）紅豆餡（適量）花生油（適量）酵母（適量）輔料溫水（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸紅豆餡豆沙餅的做法步驟1、麵粉加水再加酵母揉成軟麵糰2、於溫暖處發酵至二倍至二倍半大即可3、準備好紅豆餡，餡...
甜甜圈的做法傳統油炸麵包--甜甜圈甜甜圈怎麼做

“看過《嗜血法醫》的童鞋都應該記得甜甜圈。男主角雖然是個連環殺人狂，但是白天他每天早上都帶著溫和的笑容給同事送上甜甜圈，讓每個同事都對他的人品讚不絕口。我也是追看這部電視劇才瘋狂的愛上甜甜圈的，甜甜圈有一種...
油炸薄脆餅的做法【油條家族】油炸薄脆餅油炸薄脆餅怎麼做

“上週日晚，和女兒溝通第二天的早餐，問女兒吃不吃油條，女兒很高興，說：“我要吃扁的。”我：“那就是油餅囉！”女兒：“我還要脆的!！"我：“那就是薄脆囉！！”女兒：“嗯嗯嗯，還要配豆漿！！！！”我：“嗯嗯嗯，沒問題！！！！！”女兒：“還要吃雞蛋，煮老雞蛋！你...
油炸大綠蟲子的做法油炸大綠蟲子（柞zuò蠶）油炸大綠蟲子怎麼做

“這個是蠶不是南方的豆丹有興趣的可以百度一下柞蠶（學名：Antheraeapernyi），鱗翅目大蠶蛾科柞蠶屬。古稱春蠶、槲蠶、櫟蠶，也叫山蠶。一種吐絲昆蟲，因喜食柞樹葉得名。繭可繅絲，主要用於織造柞絲綢，蟲體可食用，可做藥材，是我國...
油炸花生米的做法電飯煲版——油炸花生米油炸花生米怎麼做

“這一到冬天，人就想吃些高熱量重口味的，要不，一頓不頂一頓地餓，話說這油炸花生米，雖然簡單，卻是很考驗火候的，火候不到，吃起來是軟的，火候過了，就會有點糊味，雖如今，老爸得了高血壓，這油炸的花生米，眼看著是沒了指望，還是自力更生吧...
油炸河蝦的做法，油炸河蝦怎麼做

“在魯菜中，蝦的吃法有很多種，油炸蝦就是其中一種。用此烹飪法做出的蝦，連殼都很香脆，即滿足了口福，又補了鈣，一舉二得。”食材明細主料河蝦（300克）洋蔥（1個）輔料蔥（適量）薑末（適量）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）麵粉（適量）植物...
油炸蝦片和蝦團的做法，油炸蝦片和蝦團怎麼做

“炸蝦片非常省事、因為蝦片都是買的成品。不用自己加工、也不用放調料。蝦片很香、小孩子都喜歡吃。所以在節日餐桌是不能少的。我順便也炸點自己做的蝦麵糊。”食材明細主料幹蝦片（50克）輔料蝦糊（半碗）配料豆油（150克）五...
油炸四季豆的做法【油炸四季豆】油炸四季豆怎麼做

“這道菜乍一眼看以為是乾煸四季豆，但是我沒這樣叫，因為這是用油炸的。我個人覺得四季豆一定要熟透才好吃，油溫剛好可以很快達到這樣的效果，加上後面的蒜末和辣椒幹調味，鹹鹹辣辣香香的，還是挺下飯的，希望大家也會喜歡，最主要...
油炸知了侯的做法炸金蟬最簡單的節日菜油炸知了侯油炸知了侯怎麼做

“金蟬是夏天買好，放冰箱凍著，就是等過節來一盤，老公說很過癮呢！！女兒也吃了好幾個！”食材明細主料知了（適量）輔料黃瓜（適量）配料椒鹽（適量）辣椒（適量）芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸知了侯的做法步驟1、知了提前一...
豆腐乾炒肉片的做法油炸豆腐的變身---豆腐乾炒肉片豆腐乾炒肉片怎麼做

“豆腐乾事孩子最喜歡的菜了，有的時候我都覺得他上火排除在外。但是孩子喜歡下飯，偶爾做做味道還不錯。、”食材明細主料豆腐乾（250克）腿肉（200克）輔料香蔥（1棵）配料料酒（1湯勺）生抽（1湯勺）鹽巴（適量）味精（適量）十三香（適量）其他（口味）炒（...
油炸蘋果帽的做法，油炸蘋果帽怎麼做

食材明細主料蘋果（兩個）餃子皮（適量）輔料白糖（兩勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸蘋果帽的做法步驟1、家裡有還剩下幾張沒包完的餃子皮，剛好冰箱裡面還有兩個蘋果，就乾脆做蘋果帽好了。2、先把兩個蘋果洗乾淨去皮，切成...
油炸雲夢魚面的做法，油炸雲夢魚面怎麼做

“雲夢魚面是我家鄉的美食，它不僅可煮，可炒，還可油炸喲！炸食，只需幾秒成形，口感鹹酥焦脆，可做美味有趣的小零食哦。品一口果汁，嚼一口魚面，香哉妙哉！”食材明細主料雲夢魚面（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸雲夢魚面的...
香甜花生米的做法超級簡單的下酒菜，香甜花生米【油炸】香甜花生米怎麼做

食材明細主料花生（適量）輔料白砂糖（適量）調和油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜花生米的做法步驟1、花生適量.2、鍋中放油，多放點，燒至七成熱時倒入花生炸制兩分鐘【時間自己定，熟了撈出來就行】。銀川天氣乾燥，花...
油炸山藥條的做法，油炸山藥條怎麼做

“過年必吃的小“果果”。”食材明細主料山藥（兩根）麵粉（1000G）輔料大蔥（40G）生薑（20G）配料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸山藥條的做法步驟1、山藥兩根。2、山藥洗淨，去皮後切成條。3、山藥焯水...
油炸雞蛋的做法【河池】油炸雞蛋油炸雞蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（6個）花生油（一碗）西紅柿（6個）姜（10g）蒜頭（4顆）小辣椒（8個）蔥花（適量）輔料鹽（1小勺）糖（1小勺）蠔油（1小勺）生抽（1小勺）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸雞蛋的做法步驟1、洗好後切好備用2、把雞蛋打在一個碗裡（記住一定...
油炸藕合的做法，油炸藕合怎麼做

“看了別人做的，今天嘗試做一次，實在是太好吃了，又香又脆！”食材明細主料藕（適量）輔料蔥（適量）配料料酒（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸藕合的做法步驟1、藕、蔥、姜洗乾淨。2、蔥、姜切細。3、加入肉末內。4、加少...
糖醋排骨的做法不用油炸的糖醋排骨糖醋排骨怎麼做

食材明細主料豬仔排（2根）輔料花椒（適量）薑片（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、易熟鮮嫩的仔排在清水裡浸泡去除血水。2、撈出瀝乾...
油炸知了猴的做法，油炸知了猴怎麼做

食材明細主料知了猴（適量）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油炸知了猴的做法步驟1、知了猴清洗乾淨2、熱鍋涼油3、倒入知了猴，4、成品，裝盤，開吃...
黑椒孜然土豆條的做法低油健康的【黑椒孜然土豆條】（非油炸吃出油炸的口感）黑椒孜然土豆條怎麼做

“炸土豆條大家都愛吃，為了健康還是少吃為妙。但是，美味當前誰能忍住啊。沒關係，今天就給大家推薦一道不是油炸的土豆條，但卻能吃出油炸的感覺來，一舉兩得。”食材明細主料土豆（500g）圓白菜（100g）輔料黑胡椒碎（一小勺）孜然粉（一小...
油炸猴頭菇的做法以假亂真的素肉--油炸猴頭菇油炸猴頭菇怎麼做

“我說的醬油一勺是平時吃飯那種湯勺哦，不是炒菜用的大勺子，辣椒麵、自然、黑胡椒根據自己口味放”食材明細主料猴頭菇（2個）鹽（少許）醬油（1勺）白糖（少許）蜂蜜（適量）輔料料酒（1勺）辣椒麵（根據自己口味）自然（根據自己口味）黑胡椒（根據自己...
油炸金蟬的做法，油炸金蟬怎麼做

“又到了捉金蟬的時候了，每年剛放暑假，我和女兒、兒子吃過晚飯都要去樹林捉金蟬，我們這裡也叫它爬猴。可是我們每晚只捉十幾只，只有買了。今年又買了些，放在冰箱裡，留著慢慢吃。呵，能吃到明年的這個時候。這是今年的新鮮的，買...
油炸豆渣鍋篦子的做法，油炸豆渣鍋篦子怎麼做

“家裡每天早餐都會喝豆漿，豆漿渣每次都會想辦法吃掉，這次本來要做麵包，但是寶寶喜歡吃煎餅果子，裡面要配上鍋篦子，雖然沒做過，但是創意無限。結果還是不錯的，味道很好喲！”食材明細主料豆漿渣（50g）高筋麵粉（300g）輔料酵母（5g）糖（30g...