有關香草的精選知識

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桃心香草馬卡龍的做法桃心香草馬卡龍-七夕特輯桃心香草馬卡龍怎麼做

“今天juju要給大家分享七夕為心愛的他準備的最佳甜品--桃心香草馬卡龍。”食材明細主料杏仁粉（140g）糖粉（130g）奶油（105g（香草奶油醬用））砂糖（適量）香草（1根）玉米澱粉（8g）黃油（55g）白巧克力（50g）蛋清（3個）輔料砂糖（105g（馬卡龍餅乾用））奶油（10...
六寸香草戚風蛋糕的做法香草戚風蛋糕（6寸）六寸香草戚風蛋糕怎麼做

“戚風蛋糕是最考驗烤箱溫度的，溫度高了或低了都會影響到蛋糕的成品的外觀和口感，所以烤箱試用第一個當然就是烤戚風蛋糕了。這一次我烤的是香草戚風蛋糕，使用的是DIY的程式，就是指由自己來設定時間和溫度。事實證明，此款...
檸檬香草燉牛肉的做法地中海風情---檸檬香草燉牛肉檸檬香草燉牛肉怎麼做

“檸檬帶有酸味，還有一股沁人心脾的清香，炎炎夏日利用檸檬的清新入菜，不僅具有視覺及味覺上的新鮮感，口感上更是比一般料理來得清爽。”食材明細主料牛腱子肉（500克）輔料洋蔥（1個）小圓蔥（2個）檸檬皮（1個）檸檬汁（10毫升）迷迭香（1枝）羅...
香草牛奶冰激凌的做法，香草牛奶冰激凌怎麼做

食材明細主料蛋黃（3個）牛奶（250G）淡奶（300G）香草豆莢（一根）白糖（80G）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草牛奶冰激凌的做法步驟1、準備好食材。2、把香草豆莢用刀剖開，輕輕劃出裡面的黑籽，然後切成段放入奶鍋中。3、把牛奶和4...
香草土豆玉米粒的做法，香草土豆玉米粒怎麼做

“學過ChefJohn的炒土豆粒，今天又在他原配方的基礎上將雪裡蕻改成玉米和青豆，調料基本上還是一樣的，也一樣可口。”食材明細主料長土豆（3個）鹹肉（75克）洋蔥（1/8個）玉米（1/2杯）青豆（1/2杯）輔料鹽（1茶匙）糖（1/2茶匙）迷迭香（1/2茶匙）羅勒（1/2...
酸奶香草冰激凌的做法香濃酸奶香草冰激凌酸奶香草冰激凌怎麼做

“每至技窮，總有靈感閃現。煉奶冰激凌的基本要素是煉奶和奶油，那麼就隨第三方的加入而有不同口味。然而，第三方的選擇其實是一件比較傷腦筋的事情，因為，得迎合市場需求，才能有良好的銷路。忽然靈機一動，香草是受歡迎的，酸奶似...
香草芒果流心蛋糕的做法，香草芒果流心蛋糕怎麼做

“母親節到了，想做個蛋糕送給媽媽！想來想去，就做個有心的蛋糕吧！這個蛋糕比起抹面蛋糕簡單許多，但口味絕不差哦！祝天下所有的媽媽身體健康！天下最美好的事情就是，我已經長大，你還未老，我有能力報答，你還健康！”食材明細主料雞蛋（2...
香草黃油曲奇的做法，香草黃油曲奇怎麼做

食材明細主料黃油（130克）低筋麵粉（200克）糖粉（65克）細砂糖（35克）香草精（1.25ml）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草黃油曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻2、用電動打蛋器攪拌圖1混合物將黃油打發3、...
八寸香草戚風蛋糕的做法，八寸香草戚風蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋（5個）蛋黃（83克）蛋白（180克）低粉（100克）細砂糖1（20克，蛋黃用）細砂糖2（70克，蛋白用）輔料植物油（60克）牛奶（90克）白醋（幾滴）香草精（幾滴）鹽（2克）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）八寸香草戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃加細砂糖，加...
香草冰淇淋的做法古法制作“香草冰淇淋” 香草冰淇淋怎麼做

“冰淇淋在我國已有上千年的歷史，後被馬可波羅將中國的這一技藝和古老配方帶回到義大利，經過在歐洲的不斷改良，發展成為目前風靡世界的各式冰淇淋。我國古代，對這種夏季食用的冰制小吃並不叫冰淇淋，而是叫做“冰凌糕”。制...
香草曲奇餅乾的做法奶香十足--香草曲奇餅乾香草曲奇餅乾怎麼做

“曲奇餅乾一直是我的軟肋。以前做過幾次，都不太好，尤其是花紋不夠流暢清晰，甚至有過花紋不見了。分析原因，主要是黃油沒打發好。所以好長時間不敢做了，怕失敗，要吃餅乾改做其他的不用化嘴擠花，避免收失敗，哈哈，傷不起啊這次下...
杯裝香草奶油戚風的做法【杯裝香草奶油戚風】----冰淇淋般的誘惑杯裝香草奶油戚風怎麼做

“冰箱黃油的庫存實在是多，今晚忍不住冒著酷熱的天氣做了幾個戚風。哈，居然出乎意料的成功，堪稱完美的作品呢。算來我是個成事不足，敗事有餘之人。平時搗鼓一些吃的東西，都出人意表的灰常成功。但是如果我的目的性非常...
香草可樂糖雞翅飯的做法，香草可樂糖雞翅飯怎麼做

“雞翅是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。”食材明細主料雞翅（5只）洋蔥（半顆）輔料薑絲（適量）香草可樂糖（一根）配料醬油（三勺）米酒（一勺半）黑胡椒粉（一勺）鹹甜（口味）煎（工藝）半...
香草曲奇餅乾的做法香酥曲奇DIY——香草曲奇餅乾香草曲奇餅乾怎麼做

食材明細主料黃油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）細砂糖（54克）鹽（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料，黃油切丁軟化。2、軟化的黃油加糖粉，細砂糖和鹽一起打...
香草卡士達醬的做法，香草卡士達醬怎麼做

“不愛吃鮮奶油餡兒的泡芙，這個卡士達醬為了做泡芙而準備的”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）黃油（20克）輔料白糖（80克）牛奶（500克）香草精（幾滴）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草卡士達醬的做法步驟1、將蛋和細砂糖放一個碗...
香草巧克力豆瑪芬的做法，香草巧克力豆瑪芬怎麼做

“用酥鬆法做的瑪芬不同於乳化做的瑪芬的細膩，口感比較紮實，香得一塌糊塗、、、”食材明細主料低粉（120克）輔料黃油（50g）糖（60g）蛋（1個）牛奶（80g）香草精（1/2小勺）巧克力豆（30g（烘培））甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香草巧克力豆瑪...
香草曲奇的做法越簡單，越經典：香草曲奇香草曲奇怎麼做

“不但可以讓你品嚐到鬆脆可口的餅乾，享受滿屋飄香的烘焙的樂趣，還會讓你玩兒轉烘焙的信心大增噢！”食材明細主料低筋麵粉（145g）雞蛋液（35g）黃油（120g）奶粉（15g）糖粉（40g）香草糖（30g）鹽（1/4勺）牛奶（20ml）香草（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
咖啡香草冰淇淋的做法，咖啡香草冰淇淋怎麼做

“這是用積分兌換的冰淇淋機做的，打發淡奶油有點麻煩，我網購了冰淇淋粉，這次，做起來，就省事多了。做好後從冰箱拿出來，轉身拿勺在廚房就逗留了那麼幾分鐘，再回轉，我家小朋友已捧著那盒，吃進去了一半。沒辦法，杯底下墊了根巧克力...
香草軟心派的做法，香草軟心派怎麼做

“拔草時間到~這個軟心派是上個月就想做的，早已把它列做了必做甜點之一，結果一拖再拖，拖到現在才完成~本想做成巧克力軟心派，結果自己沒耐心，蘸了一層巧克力醬等不及它幹，而且又著急的去學校，索性就不裹了(⊙﹏⊙)b”食材明細...
杏仁香草酥餅的做法，杏仁香草酥餅怎麼做

“杏仁的濃香，酥鬆的口感，真心是好吃到停不下來。”食材明細主料黃油（165克）低粉（200克）杏仁粉（90克）蛋液（50克）輔料糖粉（35克）香草精（幾滴）幼砂糖（35克）砂糖若干（表面用）（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁香草酥餅的做法步驟...
香草冰激凌的做法自制香草冰激凌香草冰激凌怎麼做

“按照じ☆びe珊瑚的選單，偶也做了冰激凌，加了點香草粉，呵呵，香草冰激凌，非常好吃哦！謝謝じ☆びe珊瑚！”食材明細主料淡奶油（300克）輔料蛋黃（2個）牛奶（120克）粟米粉（10克）配料香草粉（0.05克）糖粉（5克）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...
香草聖女果粒蛋糕的做法，香草聖女果粒蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉（200克）雞蛋（2個）白糖（70克）葵花籽油（70克）輔料聖女果乾（60克）香草粉（3克）泡打粉（2.5克）清水（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草聖女果粒蛋糕的做法步驟1、準備好需用的原料。2、聖女果乾切成小粒。3、低...
香草蛋糕的做法，香草蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉（200克）雞蛋（6只）香草粉（10克）輔料糖（150克）色拉油（40克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草蛋糕的做法步驟1、所有食材2、把雞蛋打入盆中3、放入糖4、用打蛋器打發打至彭漲蛋液滴下不會馬上消失5、放入低粉...
香草羅宋湯的做法，香草羅宋湯怎麼做

食材明細主料熟牛肉片（適量）番茄（適量）土豆（適量）包菜（適量）洋蔥（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香草羅宋湯的做法步驟1、洋蔥、土豆、包菜洗淨，切塊。2、番茄去皮切碎。3、鍋中放黃油。4、融化後依次分別加入土豆。5、...
義大利香草炸蝦的做法，義大利香草炸蝦怎麼做

“家裡有義大利香草，烤肉還是炸翅，都可以放一些加以醃製，烤制的時候已經是滿屋飄香。這一次空氣炸鍋版炸蝦，更是香濃味美，連殼都越嚼越香哦。”食材明細主料大蝦（350克）輔料香草（適量）醬油（適量）青椒（適量）香草（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...