水果麵包的做法,水果麵包怎麼做
“水果麵包由天然火龍果汁和麵,其成品色澤漂亮,口感柔軟、果香味濃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
水果麵包的做法步驟
1、火龍果切成片。
2、將雞蛋、白糖、鹽、橄欖油、火龍果汁`高筋麵粉、酵母放入麵包機中啟動發酵麵糰檔發酵。
3、麵糰發酵好從麵包機中取出揉至均勻。
4、將麵糰出均勻的劑子。
5、放入烤盤中二次餳發。
6、烤箱先預熱10分鐘,放入烤箱中層170度烤20分鐘(適時覆蓋油紙)。
7、水果麵包成品顏色美觀,口感柔軟、果味香濃。
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