果醬沙拉麵包的做法,果醬沙拉麵包怎麼做
烘焙3.27W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
果醬沙拉麵包的做法步驟
1、所有食材放入麵包筒內,塗黃油外,和麵20分鐘
2、和麵20分鐘後,加入黃油繼續和麵20分鐘
3、麵糰整形放麵包筒內進行發酵
4、發酵至2到2.5倍
5、排空氣分5小團醒15分鐘
6、取一面團擀成長條,放上草莓果醬
7、由下往上卷,再一分為二
8、放入模具中進行發酵
9、發酵至2倍
10、塗上蛋液,放上色拉醬,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤25分鐘
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