花樣蒸麵糕的做法,花樣蒸麵糕怎麼做
“放寒假了,想跟兩個小朋友做趣味手工,剛好是小侄子生日,所以跟他倆兒攜手來一回蒸麵糕!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
花樣蒸麵糕的做法步驟
1、把南瓜,菠菜,淡紫薯洗淨,切小塊,各自放入攪拌機打碎成汁
2、然後也各自跟麵粉,泡打粉,酵母粉,糖,鹽揉成麵糰,白麵團也揉一個,白麵團加了個雞蛋哦
3、醒發四十分鐘
4、由於過程跟小朋友製作,沒拍照,我們是做成生日蛋糕樣,每種麵糰120克,擀成圓形,一層層疊加,最上層做花樣
5、一定要找個大小相當的容器,周圍抹層薄薄的油,防止粘連,然後把做好的蛋糕放入,最後放入蒸鍋,中大火燒開,蒸汽出來蓋上蓋,中火蒸50分鐘,靜止5分鐘開蓋
6、發的好,小朋友說都變形啦,哈哈
7、漂亮哦
8、小朋友喜歡,因為他們參與了
9、多層
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