紫米糕的做法,紫米糕怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫米糕的做法步驟
1、紫米,糯米。
2、紫米糯米淘洗乾淨後加水泡2小時後放電飯煲裡。
3、啟動柴火飯功能。
4、煲到米成型沒水分時放入蘋果(去皮切片)葡萄乾一起煲。
5、核桃仁花生仁放微波爐中火2分鐘烤熟晾涼去皮備用。
6、米煲好後把蘋果葡萄乾取出備用。米加白糖拌勻。
7、取一容器,墊上保鮮膜,鋪一層米,鋪上蘋果,葡萄乾,捏碎的核桃仁,花生仁。
8、再鋪一層米,用勺子壓實壓平。
9、取出切塊,表面再撒些捏碎的核桃仁即可。
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