農家臘味合蒸的做法,農家臘味合蒸怎麼做
食材明細
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
農家臘味合蒸的做法步驟
1、土豆、南瓜、糯玉米、米飯、大蒜頭。
2、我用了燻肉。
3、薰豬FACE。
4、和薰魚~~~~沒看慣有FACE的食物的TX們,大家受驚了。。。。。。
5、糯玉米切片,和米飯一起蒸熟,如果是水果玉米就不必了,洗淨切片既可。
6、土豆和南瓜切丁~~。
7、豬FACE和燻肉薰魚都切成薄片~~~~在此推薦我最最喜歡的大蒜頭~~~不要拍碎整瓣的放在一起蒸熟~滋味超美吃過才知道~~~。
8、把蔬菜和玉米鋪在盤子下面。
9、上面均勻的鋪上燻肉等~~最後加入一大勺剁椒~再稍微澆一點生抽~~最好呢是可以拌入一些油,不過夏天了這部可以省去,提鮮的話加一勺糖就可以上鍋蒸了。
10、吃的時候把所有的材料全部拌勻~~尤其是玉米吸飽了水分超有嚼頭的~~如果家裡有吃剩下的西瓜皮,也可以拿來一起蒸~口感和冬瓜差不多呢~~~也會使蒸出來的湯的量比較多~~拌飯吃超香的!農家臘味合蒸,就是可以隨意放自己喜歡的臘味和蔬菜~~只要是你喜歡的任何菜都能放~~~下次我想嘗試下西蘭花或者花菜卡卡,喜歡熟爛大蒜瓣的香甜一定別錯過了~~
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