自制櫻桃糖水醬怎麼做又香又好吃
主料
新鮮櫻桃 :四斤左右輔料
白砂糖 :五勺冰糖 :一小碗,大概那麼多,看你自己喜歡甜的程度
檸檬 :1個
玻璃儲物罐 :淘bao網九塊九買了五個
具體步驟
1. 果農的櫻桃不值錢,啥品種都有,有些放壞了,挑出來!
2. 洗乾淨,摘掉那根枝,加白砂糖醃製,貼上保鮮膜,放冰箱一個小時左右,本人懶,沒有去核,個人覺得不影響口感,只是沒那麼好看而已。
3. 我用我炒菜的鍋,用洗潔精洗得乾乾淨淨,然後放水和冰糖到鍋裡煮開,然後倒櫻桃,大火煮出泡泡,小火熬製!
4. 感覺要收鍋的時候,把檸檬水擠下去,哈哈,這個就看你個人了,你怕酸,就煮前加,不怕就後面加,確實加了檸檬後整個醬都好吃多了,甜而不膩,酸甜可口!
5. 出鍋了,我不喜歡太爛的,所以有整個的,但是醬已經出來了,到時候酸奶,冰淇淋就不怕沒有配料了!!味道嘛,我喜歡的味道!
6. 冷卻後入罐放冰箱存好,哇啦啦的汁啊!!夏天來了,我的酸奶冰淇淋來了!九塊九的玻璃罐挺好看的,四斤,才一罐半的醬!
7. 這個被榨乾的命,被baby給虐了!到底誰虐誰,那麼酸,媽媽我都怕!
我四斤櫻桃才煮出一罐半的醬,佘底哦!
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因為做法實在簡單,所以就再來說說她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...