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自制冰糖櫻桃甜品怎麼做又香又好吃

自制冰糖櫻桃甜品怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

大櫻桃,也就是車釐子 :1000

輔料

冰糖適量

具體步驟

1. 櫻桃和冰糖同時放入鍋裡,加水

2. 大火煮開,轉小火繼續煮,直到煮得稍爛但仍然成個兒。晾涼。

3. 晾涼後放在適合的容器中冷藏

4. 冷藏至少一夜後即可享用。每天一小碗,酸甜爽口。

5. 成品,我沒有摘掉梗,覺得這樣更具原生態的美感,洗淨就好。

烹飪技巧

洗櫻桃的時候把又大又甜的撿出來留著吃,比較較酸又小的用來做,做出來的就會有酸甜味道,兩全其美。