千味醉

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酸菜裡脊肉怎麼做又香又好吃

酸菜裡脊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:44分鐘    烹飪時間:24分鐘

主料

酸菜 :一顆
裡脊肉 :500

輔料

生粉 :各少許
白糖 :少許
雞粉 :適量
油 :適量
醬油適量適量
美味香 :適量

具體步驟

1. 把酸菜切成小條,裡脊肉同樣切成長條。

2. 放一些生粉,雞粉,油,醬油,一點點鹽,不要太多。拌勻,醃製15分鐘

3. 開火油熱6成,裡脊肉下鍋,炒至變色,加入酸菜,炒勻後加入少許白糖。炒一會起鍋裝盤。就OK啦!

烹飪技巧

不能吃甜的可以不加糖。裡脊肉不要切得太厚