美味青橄欖雪梨燉瘦肉怎麼做又香又好吃
煲湯燉湯都是非常適合女生使用的菜餚,由於湯品清淡爽口,食材搭配合理健康,燉煮的時候可以做其他的事情,沒有什麼比下班回來喝上自己喜愛的燉湯更開心的事情了,這道美味青橄欖雪梨燉瘦肉就是如此,選好食材,做好處理,就可以下鍋了,快來試試吧。
主料
青橄欖 :200豬裡脊肉 :400
雪梨 :300
輔料
蜜棗 :適量鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.瘦肉切適量大小,並備姜兩三片;
2.把姜和瘦肉冷水下鍋;
3.煮開後去浮沫;
4.先小火煮著,處理其他食材;
5.這時把青橄欖洗淨拍碎;
6.雪梨洗淨,切成適量大小塊;
7.蜜棗洗淨拍扁;
8.這時候把煮過的瘦肉和湯倒入燉盅;
9.加入雪梨,青橄欖,蜜棗等;
10.然後按電子燉盅的說明,外圍也加入適量的開水;
11.蓋好蓋子,燉約2.5-3小時左右,加鹽調味即可~!
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