千味醉

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百香果海綿蛋糕的做法怎麼做又香又好吃

百香果海綿蛋糕的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

百香果 :2個

輔料

雞蛋3個

具體步驟

1.牛奶加黃油煮沸離火

2.百香果過篩去籽,加入1中

3.蛋白、蛋黃分離,蛋白分3次加砂糖打到硬性發泡,再分次加入蛋黃打到溼性發泡;

4.篩進低粉,切拌均勻

5.加入牛奶、黃油、百香果混合物拌勻

6.倒入模中,175度30分左右

7.出爐摔一下,倒扣放涼即可,分片塗上香草奶油、夾上芒果,裝飾即可!