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香甜椰香海綿蛋糕怎麼做又香又好吃

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

椰香海綿蛋糕非常適合作為下午的下午茶的小點心,主要用到的食材有牛奶以及雞蛋,這兩者跟麵粉搭配在一起的時候會使得蛋糕的味道十分鬆軟,最後加上椰蓉之後,加上了粗糙的一點口感,完美的口感一下子俘虜人們的味覺,你值得擁有的呢!

主料

低筋麵粉 :70
椰子粉 :60
雞蛋 :4只

輔料

綿白糖 :110
黃油 :55

具體步驟

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:低筋麵粉70克、椰子粉60克、雞蛋4只、綿白糖110克、黃油55克

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取60克椰子粉放入碗中,待用。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將黃油融化,待用。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.隨後,篩入低筋麵粉和椰子粉。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用鏟子拌勻。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.接著,加入融化好的黃油。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.然後,將電飯鍋的內膽抹好奶油。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.倒入拌好的椰香麵糊。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.進入電飯鍋中蓋上蓋、插上電源、按好蛋糕功能進行工作。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.最後,工作完畢跳的保溫時。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第15張

14.開蓋取出。

香甜椰香海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第16張

15.倒扣在架子上晾涼,即成。

烹飪技巧