營養的西葫蘆紫菜蛋羹怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

營養又健康的早點是什麼，那就是西葫蘆紫菜蛋羹！西葫蘆紫菜蛋羹主要由雞蛋、紫菜和西葫蘆等食材製作而成，是一大十分美味可口又營養的早點，口感獨特，風味別具一格，因此頗受歡迎！除此之外，這道早點的製作方法還十分簡單，按照下面的步驟就可以製作出一道佳餚啦！

主料

雞蛋 ：1個
西葫蘆 ：適量
紫菜 ：適量

輔料

香油 ：適量
寶寶蔬菜面 ：適量

具體步驟

一個雞蛋打散，西葫蘆擦絲，紫菜掰碎

將蔬菜和麵條和雞蛋液放在一起

加入適量涼白開攪勻，和蛋液的比例為1:1

蓋上保鮮袋，上面扎幾個眼兒，冷水上鍋，水開後中小火蒸15分鐘即可

出鍋淋入幾滴香油即可

烹飪技巧

攪拌好的蛋羹液要用保鮮袋罩住，表面用牙籤扎幾個眼兒。