好吃的紫薯兒童包怎麼做又香又好吃

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

六一兒童節快到了，好吃的紫薯兒童包是給自己家小孩非常不錯的禮物哦，紫薯不僅有紅薯的營養外，還有其他很多意想不到的營養哦。比如青菜素等等，既營養又健康的紫薯兒童包，趕緊動手製作吧，紫薯包看起來很美味哦，喜歡的朋友趕緊動手操作吧

主料

麵粉 ：150
50 ：50

輔料

細白砂糖 ：30
煉乳 ：20

具體步驟

麵粉過刷，100克麵粉、1克酵母、20克細白砂糖、適量水拌均，揉成光滑的白麵團；

50克麵粉、50克紫薯泥、10克白砂糖、20克煉乳、1克酵母，拌均揉成光滑的紫薯麵糰；

二種麵糰分別蓋上保鮮膜靜放，讓其發酵變二倍大；

烹飪技巧

1.紫薯泥做法，紫薯洗淨蒸熟，放涼，去皮，料理機打碎；2.紫薯麵糰不需要水，自己用煉乳就能揉成麵糰，另外紫薯泥有水分；3.麵糰要等發酵好揉，發酵好的標準絲變大，且有蜂窩。4.蒸鍋中包與包自己要留足夠的空隙，蒸熟，紫薯包會變大。