家常甘藍炒寬粉怎麼做又香又好吃
家常甘藍炒寬粉——昨天朋友來找我們玩,我們就去團購吃了個火鍋,結果3個人點的四人套餐沒有吃完還剩了好多。我就把沒下鍋的菜打包回來了。丸子類的還可以放冰箱凍著以後吃。菜和寬粉就得儘快解決啦,於是把寬粉泡了和甘藍一起炒了炒,好吃又方便。
主料
甘藍 :250寬粉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
將寬粉用清水泡10分鐘
然後放到開水裡煮3分鐘左右至78成熟
將寬粉撈出備用
甘藍洗淨切塊
鍋中倒油
放入甘藍
翻炒至甘藍稍微變軟
放適量的醬油、鹽
倒入寬粉
炒至全熟即可出鍋
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