家常菜甘藍炒木耳怎麼做又香又好吃
甘藍就是圓白菜,相信很多人都吃過。木耳就更加不用說了,有營養的菌類食物,對人體身體健康很有好處。甘藍炒木耳這道菜,其實非常簡單,輕輕鬆鬆炒幾下,再加些醬料之類的,很快就可以出鍋上桌了。別把做菜想得太複雜,其實都很簡單。自己做出來的食物特別有味道,試試吧!
主料
甘藍 :400木耳 :10
胡蘿蔔 :15
輔料
油 :適量醬油 :少許
鹽 :適量
肥肉片 :4-6片
五香粉 :少許
具體步驟
甘藍也就是圓白菜洗乾淨,黑木耳泡發。
甘藍切大塊,黑木耳泡發後摘洗乾淨撕小塊,胡蘿蔔洗淨切長條,不要太細。
鍋裡倒入適量油燒熱後加入肥肉片炸至金黃色。
把胡蘿蔔倒入鍋中翻炒幾下。
倒入甘藍和木耳,爆炒片刻後加入適量鹽和五香粉,醬油,翻炒均勻,可以加適量水,把菜炒熟。
甘藍木耳一道樸實而靚麗的蔬菜就出鍋了!味道還不錯,孩子也喜歡吃!
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
上海香炸裡脊肉的做法,上海香炸裡脊肉怎麼做
“上海香炸裡脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裡脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裡脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...