好吃的麻辣紫甘藍炒木耳怎麼做又香又好吃
我不習慣吃辣,大概是因為是南方人的緣故,尤其是江浙地區的人都沒有吃辣的習慣,可是偶爾吃一頓辣還是很有這個必要的,尤其是住在南方的人,因為南方多於比較潮溼人容易沾染溼氣,不像北方比較乾燥。辣的吃法有很多比如說這個麻辣紫甘藍炒木耳。
主料
紫甘藍 :適量輔料
辣椒 :適量具體步驟
油溫6至7成熱時,豆豉油醬下鍋炒香出紅油花椒辣椒炒酥,辣椒醬炒香,在把肉絲下鍋炒至入味。
紫甘藍下鍋大火翻炒至段生時,木耳下鍋翻炒,鹹淡根據自己口味掌握。
湯汁機本上沒了洗歡吃味精雞精的可以放點加點水澱粉溝溝欠讓湯汁包裹菜上出鍋。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裡面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裡沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裡燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裡沒料酒用的威士忌),醬油...